PLATOS TÍPICOS DE LA SIERRA
el departamentos de la sierra costa de comidas tradicionales muy naturales entre ellos tenemos pacha-manca que es el plato mas favorito con ingredientes naturales de la zona la papa, el choclo, las habas, sobre todo la carne de las borregas por orto lado la trucha frita las truchas naturales del rió de marañón que es otro de los platos favoritos, también es natural sobre todo contiene alimentos naturales así mismo hay una variedad de platos típicos de LA SIERRA los invito probar
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